Afl 14: Enzymen

Enzymen

Enzymen spelen een belangrijke rol bij de spijsvertering. Ze ‘knippen’ het voedsel in hapklare brokken die opgenomen kunnen worden door de darmen. Zouden die enzymen dat knipwerk ook buiten je lichaam kunnen doen? Bij de afwas bijvoorbeeld? Maurice gaat op onderzoek in een enzymenlaboratorium.